【板野郡北島町】朗報！ トルコ料理の「SULO KEBAB」がオープンしました。ケバブが柔らかくて絶品です！
板野郡北島町にトルコ料理の「SULO KEBAB(スローケバブ)」がオープンしました。
場所は北島町中村御供田。「北島中央公園」の近くになります。
10種類以上のスパイスとヨーグルトで味付けした鶏もも肉をこんがり焼き上げます。
焼けた鶏もも肉とキャベツやトマトをピタパンやトルティーヤに挟んでいただくそうです。ご飯派の方にはケバブ丼もおすすめ。
こちらはケバブサンドの中辛(税込600円)。袋を開けると、香ばしいとてもいい香りが広がります。ピリ辛で鶏もも肉が柔らかくておいしい！
こちらは、トルコのお菓子「ロクム」(税込150円)とザクロのゼリー(サービス)。お店の方に話を伺ったところ、ロクムは日本で言う饅頭のようなものだとか。手土産に持参することもあるポピュラーなお菓子だそうです。
他にもピスタチオを使ったお菓子やトルコのチャイもありました。
店内には、きれいなトルコの雑貨やトルコ出身のご主人の地元の風景写真も飾られており、見るだけでもトルコを感じられます。
お店のご主人も奥様もとても親切で優しいお人柄でした。珍しいトルコの料理を一度味わってみてはいかがでしょうか？
「SULO KEBAB(スローケバブ)」はこちら↓
ライターこんぶ
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