ベーグル専門店「Bagels！」が2024年4月19日(金)にグランドオープンしました。

こちらは「Dining Bar 灯」のオーナーさんが新たなチャレンジということでオープンされたんだとか。「Dining Bar 灯」は2024年3月29日をもって閉店したそうです。約10年営業していたとの事なので閉店は残念ですね。

グランドオープン当日(4月19日)にお邪魔してきました。

場所は撫養町斎田、汽車がある「撫養第3公園」のすぐ近くになります。天気のいい日には、ベーグルを買って公園で食べるのもいいですね。

お店はとてもかわいらしい感じです。

お店の方にお聞きしたところ、ベーグルはドーナツとは違い一度茹でているんだそう。その後、低温で焼き上げたり油で揚げているとの事。食感の違いが気になります。

今回購入したのがこちらです。「生ベーグル プレーン」「きび和糖」惣菜系の「明太子」です。

お店の方が、ベーグルのおいしい食べ方や温め方が書かれた説明書きをくださいました。親切に対応してくれたのが印象的でした。

「生ベーグルプレーン」のおすすめの食べ方は、温めなおしてバターとメープルシロップをかけて食べるのがおいしいんだとか。しっとりもちもちが最高です。

粗品でベーグルを温められる容器もいただきました。ベーグル専門店「Bagels！」に一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

ベーグル専門店「Bagels！」はこの辺り↓

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